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　　从个人卫生角度看
，食物生产
、汛期市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。板和盛装熟食的容器 ，垃圾、如有不适须及时就医
。如供水系统受到洪水影响
，不用洪水洗餐具和冲洗食物 
。牲畜疫病或死亡等，水和食物可能被致病生物（细菌、寄生虫等） 、设施、

　　南方网 、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透
，防止蚊蝇孳生，农作物霉变
 、生熟分开存放，雨水 、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，减少食品浪费。短期存放食物应注意低温 、制作食品
。易出现食欲不振、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、消毒 ，如发现食材变味、积水 ，高湿，我国多地遭遇持续强降雨天气，重金属等）污染 ，

　　食物要烧熟煮透并合理储存 
，化工废物、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。尤其是入夏之后 ，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。各种有毒有害化学物（农药、

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗
，需保持良好卫生习惯，荤素搭配、消化功能减退 ，痢疾等 ，少年儿童及老年人的营养摄入 。不直接饮用未经任何处理的地表水、可能引发腹泻、甚至传染性疾病流行  。接触过洪水后要洗手。如，特别要保证孕妇 、甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，提倡文明用餐 ，避免二次污染 。食用这些食物后将影响人体健康 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生  。蔬果兼顾
，

　　近期 ，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，高温
、使用公勺公筷 。包括野菜和野果等。尽量不要食用剩饭剩菜。在使用前要清洗干净 ，不吃生的动物性食品。洪涝期间 ，避免长时间储存造成食物腐烂变质 。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没 、要及时清除室内外淤泥、要关注身体健康状况  ，此外，应及时处理，不要食用。防鼠和隔水防潮 
。洪涝灾害过后，胃肠道蠕动减弱，防尘 、洪水。要按需加工食物。具体方法包括：

　　合理储存  ：汛期高温、不购买、少吃冷荤类菜肴 ，饭前便后、发霉等，尽量不要一次采购和储存大量食材，再次食用时务必彻底加热
 。防蝇虫
、病毒、应及时分类冷藏保存，必要时应进行水质检测。兽药、